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福茵故事丨拗過疫情，久久太平，疫線先鋒，感恩有您農歷正月二十九，是福州人必過的“拗九節”！這一天，家家戶戶都會用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，也稱為“拗九粥”。
相傳古時候有一個叫目連的人，他的母親生前悍惡，死后被關在陰間牢房里，他探監時，送的食物被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，騙過看守送去給母親。這天正好是正月廿九，所以這粥便叫“后九粥”。因為粥的顏色黝黑，叫“拗九粥”。世人贊嘆目連的孝心，每年正月廿九日煮“拗九粥”孝敬雙親及鄰里長輩，演繹出“拗九節”這個民俗，流傳至今。
經過漫長發展，“拗九節”成了福州人的“孝順節”，是對團圓美滿家庭生活的祈福與向往，是具有鮮明福州地域文化特色的節慶習俗！ 今年雖情況特殊，但我們在一起過一個特別的拗九。疫情當前，福茵的小伙伴一早就為長輩們準備了拗九粥和撈飯。
拗九粥是甜食，我們也細心關注有糖尿病的長輩，美食當前，健康更要在前。盡管家屬們不能及時與長輩們相見，我們也細致地把長輩們吃粥的情況及時與家屬們匯報，慰藉思念之情。
戰"疫"一線送祝福 平安健康是福氣 |
